خواص برنج و فواید برنج

خواص برنج برای سلامتی بدن ، پوست و مو بیشمار است . به عنوان مثال برنج  تری گلیسیرید خون و فشار خون را کاهش میدهد . در این مقاله برخی از خواص برنج و فواید برنج را برایتان بیان میکنیم .

خواص برنج و فواید برنج برای سلامتی

کسانی که سوء تغذیه دارند باید برنج مصرف کنند . مصرف زیاد برنج و کم مصرف کردن گوشت سبب کم مصرف شدن چربی های اشباع می شود .  برنج فاقد چربی است و کالری کمی دارد .  همچنین برنج منبع غنی کربوهیدرات های پیچیده و فاقد سدیم و کلسترول است .  کالری کمی دارد و فاقد چربی می باشد.

از خواص برنج اینست که برنج موجب افزایش مقاومت نسبت به انسولین می شود و برای بیماران دیابتی فواید زیادی دارد .  برنج انرژی بدن را سریع و فوا تامین میکند . همچین سبب  فعالیت خوب دستگاه گوارش می شود . مصرف برنج سطح قند خون را تثبیت خواهد کرد  و  همچنین ویتامین های لازم مانند  ویتامین (B1) برای بدن را تامین میکند .

وجود کربوهیدرات از دیگر خواص برنج و فواید برنج است که می توان از آن بعنوان سوخت بدن استفاده کرد و به عملکرد طبیعی مغز نیز کمک خواهد کرد . برنج  فاقد چربی های مضر، کلسترول و سدیم است و  می تواند بخش مهمی از یک برنامه غذایی متعادل را تشکیل دهد.

از دیگر خواص برنج اینست که برنج منبع عالی از ویتامین ها و موادمعدنی مثل نیاسین، ویتامین D، کلسیم، فیبر، آهن، تیامین و ریبوفلاوین به حساب می اید . همچنین برنج  دارای  نشاسته مقاومی است که به شکل هضم نشده به روده خواهد رسید و به رشد باکتری های مفید برای عملکرد عادی روده ها کمک زیاید خواهد کرد .از آنجا که برنج مقدار کمی سدیم دارد، برای آنها که از مشکل فشارخون بالا رنج می برند بسیار مفید است.

برای جلوگیری از یبوست از برنج استفاده کنید . برنج دارای فیبر زیادی است و این فیبر غیرمحلول  بعنوان یک اسفنج نرم عمل می کند که سریع و راحت وارد روده ها میشود. برنج خواب اور است و سبب رفع تشنگی میشود . همچنین  اسهال صفراوی را تسکین می دهد. برنج  چاق کننده است و سبب افزایش تولید اسپرم  میشود . به گزارش آسان طب برنج برای شکم روش و درد روده ها و زخم روده ها و اسهال خونی و اختناق رحم و امراض کلیه و مثانه نافع است و سبب جلای رنگ صورت میشود .

از دیگر فواید برنج میتوان به  خاصیت ضد عطش، کم کننده ی ترشحات بدن و زیاد کننده شیرمادر اشاره کرد . از برنج برای فشار خون، واریس، نقرس، اضطراب، تقویت کبد، تقویت کلیه، زخم معده، استفراغ، سرماخوردگی، گواتر، سوء هاضمه و دل پیچه  استفاده شایانی می شود .